中式餐具除了传统食具外，还有饮具、常见的锅有（）

利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常见的分为植物、动物、矿物质三大类。

餐饮服务除消耗一定的体能外，还要注重语言能力、技术能力、应变能力。

下列属于西菜经典的俄式菜肴有（）

前台服务需要（）等多种综合因素所组成的表现形式来体现。

特色餐厅

陶器餐具

餐饮服务实训对员工的意义有（）

服务人员在站立时男女服务员均成“V”形站姿，且两手自然交叉在腹前。

中国传统寿宴应有（）祝寿食品。