A.陆羽
B.陈曼生
C.苏东坡
D.杨彭年
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A.1~2
B.3~4
C.5~6
D.7~8
A.艺术
B.顾客
C.经济学
D.茶叶产品特点
A.应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。
B.灵活善变,选择适应市场变化的新产品。
C.茶单应用多种外文来表示茶名。
D.茶单设计要有一定的艺术感。
A.茶叶审评
B.客户心理
C.本店的各类茶的品质特征及价格
D.泡茶技巧
A.60℃
B.70℃
C.90℃
D.100℃沸水
A.广西人
B.广东人
C.福建人
D.浙江人
A.沱茶
B.散茶
C.饼茶
D.方茶
A.汝窑
B.官窑
C.定窑
D.钧窑
A.一半
B.三分之二
C.充足
D.三分之一
A.季节、气候
B.个人体质
C.人的性格
D.茶叶的品质、卫生安全
最新试题
总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
安溪乌龙茶茶艺中,辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。
红茶的贮存时间过长,茶叶中的茶多酚产生氧化聚合,茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗,汤色发暗。
按照茶叶季节分,在不同季节,茶叶中维生素的含量会有不同,下列选项说法正确的是()。
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物,说明不是好茶,不符合选茶的客观标准。
30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
研究表明,在茶水比为1:50、水温为100℃的条件下,()泡出的茶味较醇和鲜爽,超过则较浓爽。
在茶桌上,第一格置辅器,第二、五格置煮水器,第三格置主泡器。
冲泡茶的过程中,在奉茶时应将茶汤溢出,体现茶艺师对宾客的敬意。