单项选择题安全阀校验时限是（）
A.二年
B.一年
C.三年
D.五年
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1.单项选择题低压动态煮沸时（）需要始终打开。
A.冷凝水排放阀
B.放空阀
C.进料阀
D.进水阀
2.单项选择题锅槽二氧化碳背压后，进锅操作前用排风扇置换（）小时以上。
A.1
B.2
C.3
D.无所谓
3.单项选择题锅槽进料前必须先确认（）是否关闭。
A.排污阀
B.疏水阀
C.进料阀
D.出料阀
4.单项选择题生产过程中要检测（）温度是否有超温现象。
A.联轴器
B.连接链条
C.电机
D.底座
5.单项选择题碱洗时，严格控制碱水（），禁止超温运行，避免飞溅伤人。
A.浓度
B.温度
C.数量
D.PH值
6.判断题麦芽粉碎机能用酸水清洗。
7.单项选择题过滤机压力上限压力为（）
A.1mpa
B.0.7mpa
C.0.63mpa
D.0.52mpa
8.单项选择题不是发酵换向版连通管路的型号是（）
A.DN80
B.DN100
C.DN150
D.DN180
9.单项选择题处理酸碱桶的周期是（）
A.每日
B.每周
C.每月
D.按量处理
10.单项选择题进入硅藻土添加罐需要提前准备的工作不包括（）
A.通风
B.接热水管路
C.氧浓度检测
D.办理工作票
最新试题
在酵母代谢过程中，硫化氢的产率与酵母代谢活性成反比，酵母生长率越高，硫化氢的产率越低。
题型：判断题
甾醇是组成酵母细胞膜的重要物质，它使酵母细胞膜具有渗透性，因此在酵母生长的任何阶段细胞膜中的甾醇含量不变。
题型：判断题
冷混浊的关键控制点有以下哪几点：（）
题型：多项选择题
脱氧水溶解氧内控值要求是多少？（）
题型：单项选择题
发酵液中含有较多的葡萄糖时，酵母不分解麦芽糖及麦芽三糖。
题型：判断题
主发酵采取加压发酵时，酒液中饱和CO2增加，将抑制活性酵母的增长，有利于酯的形成。
题型：判断题
酵母增殖倍数愈大，形成的高级醇愈多。
题型：判断题
麦汁过滤中，头道麦汁浊度的标准值为（）
题型：单项选择题
草酸钙鉴定方法有哪几种？（）
题型：多项选择题
生产工艺与硫化氢的关系，以下说法正确的是（）
题型：多项选择题