单项选择题茶点毛利率是毛利占()的百分比。

A.茶点成本价格
B.管理成本价格
C.销售成本价格
D.茶点销售价格


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1.单项选择题有的成品茶在再加工的过程中,()变化不大。

A.色泽
B.外形
C.品质
D.轻重

2.单项选择题宋代赵佶《大观茶论》中提到点茶时击拂茶汤用的是()

A.茶匙
B.茶筅
C.茶则
D.汤勺

3.单项选择题茶艺演示的行茶动作要有(),如行云流水,收放自如。

A.舒缓感
B.节奏感
C.激进感
D.柔美感

5.单项选择题茶是日常生活中的饮品,也是()的妙品。

A.强身
B.治病
C.急救
D.养生保健

7.单项选择题全国各产茶省区都有绿茶生产,尤以()绿茶为多。

A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.晒青

8.单项选择题台式功夫茶具组合中径细壁深的(),专用于闻茶汤留香。

A.茶盅
B.品茗杯
C.闻香杯
D.茶滤网

9.单项选择题茶艺演示中服饰的款式要(),便于行动。

A.低领高腰
B.敞胸露肩
C.宽松自然
D.刻意紧身

10.单项选择题泡茶时干茶投入温热的器具,茶叶吸收热量,茶中的()就有挥发。

A.可溶物质
B.芳香物质
C.糖甙物质
D.多酚物质