酒店餐饮管理前厅接待考试章节练习(2020.05.07)

来源:考试资料网
参考答案:1.负责接待抵店投宿的客人,包括团体、散客、长住客、非预期到店以及无预订客人
2.办理宾客住店手续,分配房间;...
参考答案:(1)建议客人用本店接受的信用卡或旅行支票付押金;
(2)若无信用卡和旅行支票,可请其先交一部分押金(押金数...