02516食品生物化学章节练习(2020.05.22)

来源：考试资料网
1 常用A260/A280比值来判断（）。

点击查看答案&解析
2 以下各氨基酸中，属于人体必须氨基酸的是（）。

点击查看答案&解析
3 维生素D可以由以下物质转变而来（）

点击查看答案&解析
4 核苷由（）组成

点击查看答案&解析
5 （）是磷酸果糖激酶的变构激活剂。

点击查看答案&解析
6 能使血糖浓度升高的激素有（）

点击查看答案&解析
7 以固醇类物质为原料，能够在体内有限合成的维生素是：（）

点击查看答案&解析
8 关于酶促反应特点的论述正确的的是（）

点击查看答案&解析
9.判断题半乳糖存在于天然食物中。
参考答案：错误
进入题库练习