网站首页
考试题库
在线模考
智能家居
网课试题
经验教程
登录 |
注册
网站首页
考试题库
模拟考场
智能家居
网课试题
科普知识/生活常识知识竞赛
题库首页
每日一练
章节练习
美食知识竞赛章节练习(2020.05.24)
来源:考试资料网
1.填空题
臭豆腐发明于()代。
参考答案:
清
进入题库练习
2
吃寿司是会吃到的一种绿色的酱叫什么()
点击查看答案
3.问答题
传说“金华火腿”是谁发明的?
参考答案:
是宋代的宗泽。
进入题库练习
4
“卡布奇诺”、“拿铁”都是哪种饮品的知名种类()
点击查看答案
5.填空题
白兰地是用()做原料蒸馏而成的。
参考答案:
葡萄酒
进入题库练习
6
哪些蔬菜维生素C含量最高()
点击查看答案
7
下面哪种菜成为苏州大菜的压轴菜()
点击查看答案
8.填空题
南北朝称面条为()。
参考答案:
水引
进入题库练习
9
酒席的气氛活泼、形式自如,菜肴以()为主。
点击查看答案
10
随着()的糊化作用,将会使析出的水和营养素一并再次黏附于蔬菜的表面,从而降低了营养素的损失量,并可解决菜肴的流汤现象。
点击查看答案