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章节练习
酒店餐饮管理章节练习(2020.05.31)
来源:考试资料网
1.判断题
前台不能给客人寄存贵重物品。
参考答案:
错
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2
新开店市场营销计划包括()。
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3
每个酒店都希望向客人提供尽善尽美的服务,使每一位客人(),但事实上投诉是不可避免的。
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4
客房主要消防设施有()
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5
餐饮企业能否取得预期的利润,关键在于()
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6
前厅礼宾服务的职责范围有()
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7
联机制卡的门店,门锁软件密码应由()保管,用于联机制卡出现故障时应急用。
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8.判断题
每间五星级酒店都有著相同的架构图表。
参考答案:
错
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9
服务周全,客人才能满意作为饭店“中枢神经”的(),其各项服务及作用就显得更为重要。
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10
以下属于金牌客户的有()
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