餐饮经济学判断题每日一练(2020.03.05)

来源：考试资料网

1.判断题餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区，但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。

2.判断题食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品，不必支付任何费用。

3.判断题实行统一配送经营方式的餐饮服务单位，必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

4.判断题公民、法人或者其他组织对行政机关所给予的行政处罚享有陈述权、调查权。

5.判断题从事餐饮服务活动的经营者，应当依法取得餐饮服务许可后，办理工商登记。