中级客房服务员问答题每日一练(2020.06.08)

问答题
客房服务员敲门的正确方法是什么？
答案：
用中指指关节敲门，每次三下，一长两短，间隔三秒，共三下。每次敲门后要自报身份“您好，服务员”
问答题
接听电话的标准程序？
答案：（1）铃响三声之内接听：（2）致以简单问候，语气柔和亲切；
（3）自报部门名称或个人姓名（外线报酒店名称内线报...
问答题
客人请你外出“去玩或者看戏”时怎么办？
答案：服务员必须遵守外事纪律，不得私自陪宾客外出游玩或看戏；
当客人请你外出时应借故婉言谢绝。如：&...
问答题
发现客人单独在房内不断喝酒，怎么办？
答案：客房服务员特别留意该客人动态；
适当情况下可借入房服务观察客人，但注意由两名服务员一起进房，切...
问答题
客人反映客房失窃时，怎么办？
答案：如果客人反映是一般失窃（价值不大），应详细了解丢失东西原放的位置，何时发现。个别的客人因事务繁忙，有时用过的东西一下想不...