意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。

无铅皮蛋生产一般使用（）代替（）。

热变性大豆蛋白粉是采用热处理后的大豆粕经粉碎等生产工艺加工得到的大豆蛋白粉。

贮存时坚果籽类食品生产经营全过程的重要环节之一，如果贮存方法不当，严重影响产品的品质。

我国国标规定超高温灭菌乳的原料是牛乳或羊乳，不能使用复原乳或再制乳。

干蛋类制品在食品、纺织、皮革、造纸印制、医药等工业上都有广泛用途。

根据原料的不同，干蛋制品主要包括（）、（）、（）和（）。

红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用，被称为（）。

豆浆产品按照总固形物含量分为（）

动物油脂粗提的方法有（）等。