最新试题
在品酒闻香时,应该做到()
题型:多项选择题
酱香型白酒窖面酒的特征是()
题型:多项选择题
酱香型白酒醇甜风味是()
题型:多项选择题
大曲酱香型白酒缺陷酒是指酒体不符合标准,一般表现为()
题型:多项选择题
中国传统优质白酒中优质麸曲白酒的辅料用量不超过()
题型:单项选择题
白酒生产中有些物质是正常体现辣味的物质,而有一种是生产不正常产生的辣味物质,以下()属于不正常辣味物质。
题型:单项选择题
酱香型新酒二轮酒:甜味好,味冲,涩酸,酒头单独存放,称为()
题型:单项选择题
()的强弱取决于氢键数、氢键强度及有无疏水基隔断。
题型:单项选择题
酱香型白酒蒸馏过程中,()轮的酒质量较好,并称为“大回酒”。
题型:单项选择题
下列()不属于白酒中体现辣味的物质。
题型:单项选择题