最新试题
川式点心的代表品种是()
为了增加面团的筋性,可以加少量()
吉士粉呈()
面团冷藏发酵时间最少为()
水晶虾饺透明的原因是面皮里加了()
颗粒()是制作点心馅心的共同要求。
面包酵母可分为()种。
面包以()为主要生产原料。
为了让糕点看起来金黄光润,烤制前表面应刷一层()
适合用澄面做面皮的是()