单项选择题调制黑芝麻蓉馅需将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆混合,搓擦均匀,至有()时即成。

A.光泽
B.韧性
C.黏性
D.弹性


你可能感兴趣的试题

5.单项选择题良好的职业道德可以创造良好的()。

A.产品质量
B.优质服务
C.经济效益
D.生活水平

7.单项选择题净料是指能直接()成菜点的原料。

A.主料
B.配制
C.配料
D.调料

8.单项选择题茉莉白糖馅的原料是:茉莉花瓣、白糖、()、板油、清水。

A.米粉
B.玉米粉
C.熟面粉
D.糯米粉