全脂牛奶的密度一般在（）g/cm3。

在凯氏定氮法中没有用到的样品预处理方法是（）。

午餐肉中亚硝酸盐测定时，样品以（）除蛋白质。

蛋白质与福林-酚试剂反应，产生（）色复合物。

农残的表示方式一般以（）表示。

下面氨基酸的测定方法中，属于荧光检测方法的是（）。

在二-三点检验中，如果试验得到的正确选择的人数（），表明比较的两个样品间有显著性的差异。

凯氏定氮法测定蛋白时，样品的蛋白质转化为（）留在溶液中。

根据我国现行标准，食品中亚硫酸盐的残留量以（）计。

下列（）检验不对产品的感官性质进行限制，没有方向性。