单项选择题以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中不正确的是()。
A.经过橡木桶培养的白葡萄酒,勃艮第白葡萄酒。
B.轻酒体的白葡萄酒意大利灰皮诺
C.轻酒体的红葡萄酒博若莱
D.重酒体的红葡萄酒大区级勃艮第黑比诺
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1.单项选择题凉爽地区的白葡萄品种应出现的水果气息有?()
A.青苹果,柠檬,青柠
B.桃子榛子,核果
C.汽油,蜂蜜,花香
D.樱桃,荔枝,李子
2.单项选择题教皇新宝法定产区允许的最多,法定品种混量数为()。
A.9种
B.10种
C.13种
D.15种
3.单项选择题以下有关西拉与歌海娜的混酿表达错误的是()。
A.西拉增加混酿中的颜色,单宁,酸度
B.歌海纳增加酒精度,增加红色水果特征
C.歌海纳降低单宁和酸度
D.西拉所占比重会大于歌海纳
4.单项选择题以下选项中不使用传统发来酿造的气泡酒为()。
A.法国起泡酒
B.索缪尔起泡
C.卡瓦
D.阿斯蒂
5.单项选择题酿自霞多丽的葡萄酒通常带有一种风味特征是()。
A.苹果味
B.花香味
C.樱桃味
D.覆盆子味
6.单项选择题米内瓦是位于哪里的产区()
A.卢瓦尔
B.罗纳河谷
C.朗格多克·鲁西荣
D.勃艮第
7.单项选择题卡尼罗斯具有良好声誉的葡萄酒酿自于()
A.内比奥罗
B.歌海纳
C.妥伦特斯
D.霞多丽
8.单项选择题武弗雷酿自于()
A.长相思
B.白诗南
C.品丽珠
D.赛美蓉
9.单项选择题来自杜鲁河谷的高品质干型红葡萄酒通常是()。
A.色泽浅伴有浓郁的红色水果风味
B.酸度高且酒精度低
C.酸度低且酒精度低
D.色泽深且伴有浓郁的黑色浆果风味
10.单项选择题金酒主要添加的风味一定是()。
A.香蕉
B.热带水果
C.当归
D.杜松子
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下列哪个产区已用塞美容酿造的单一品种葡萄酒最为有名。()
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高丹宁是在红葡萄酒酿造过程中通过()获得的。
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成熟过程中晚采收的葡萄()
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