A.青霉菌素B.黄曲霉菌毒素C.赭曲霉菌毒素D.麦角毒素
最新试题
常用加热杀菌技术包括（）
污染食品的微生物按其对人体的致病能力，可分为（）
釉下彩餐具比釉上彩的餐具更安全。
食品保藏的意义（）
防止微生物污染常用的方法有（）
交叉污染的方式主要有？（）
酒店可以为客人加工客人自己捕的田鸡、蛇或者螺。
下列哪项属于微生物污染（）
水洗能彻底去掉黄曲霉毒素。
食品配料中的山梨酸钾、苯甲酸钠有防腐作用，使用量无须限制。
