单项选择题朗姆酒的酒度为()。
A.38%(v/v
B.40%(v/v)
C.43%(v/v)
D.45%(v/v)
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题威士忌的酒度为()。
A.38%(v/v)
B.40%(v/v)
C.43%(v/v)
D.45%(v/v)
2.单项选择题按酒精含量的不同,可分为低度酒、中度酒和高度酒,高度酒酒度为()。
A.35%以上
B.40%以上
C.45%以上
D.50%以上
3.单项选择题利口酒是含糖份较多的酒类,饮用的时间为()。
A.餐前
B.佐餐
C.佐助甜食
D.餐后
4.单项选择题酿造酒在制作过程中,糖分分解产生乙醇,当酒液的酒精含量达到一定比例时,会使发酵停止,这时乙醇含量中为()。
A.13%~15%
B.15%~17%
C.16%~18%
D.18%~20%
5.单项选择题在国际酿酒业中,在统一标准温度条件下,乙醇含量的百分比为酒精度数,简称“酒度”,这个统一标准温度为()。
A.其他℃
B.12℃
C.20℃
D.36℃
6.单项选择题全世界销量最大的矿泉水是()。
A.皮埃尔矿泉水
B.维希矿泉水
C.爱维安矿泉水
D.崂山矿泉水
7.单项选择题下列与金酒的标准用量相同的是()。
A.伏特加
B.威士忌
C.茴香酒
D.利口酒
8.单项选择题将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()
A.原料
B.色泽
C.口味
D.价格
9.单项选择题下列与威士忌的标准用量相同的是()。
A.伏特加
B.金酒
C.茴香酒
D.甜食酒
10.单项选择题美国威士忌的主要原料是()。
A.玉米
B.大麦
C.黑麦
D.小麦
最新试题
酒会的酒水成本率在高档酒吧可以确定在()之间。
题型:单项选择题
酒吧清洁时先用湿毛巾擦后,再用清洁剂喷在表面擦抹,至污迹完全消失为止。
题型:判断题
长饮又称消遣性饮料,容量大,酒精含量低。
题型:判断题
使用标准化酒杯可简化容量控制工作,一般低档酒吧可能只需要4~5种不同类型和不同大小的酒杯。
题型:判断题
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
题型:单项选择题
酒的酿造工艺中,()是最基础最简单的一种工艺。
题型:单项选择题
下列关于酒会成本的预算与核算正确的是()。
题型:多项选择题
客人预订酒会后,应根据酒会的性质和每人消费额来进行预算,分解费用。
题型:判断题
符合下列()条件的啤酒感官鉴定为良质啤酒。
题型:多项选择题
包时酒会的特点是客人只能在固定时间内参加酒会,时间一到不再供应酒水。
题型:判断题