单项选择题高级茶最理想的贮藏方法是（）。
A.灰藏法
B.抽气充氮
C.冷柜
D.仓库贮存
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1.单项选择题抽气充氮是保管较为先进方法，但要求茶叶含水量在（），否则不利储藏。
A.2-5％
B.7％
C.9％
D.12％
2.单项选择题要想将茶叶含水量保持在60％以下，储藏环境相对湿度必须控制在（）以下。
A.70％
B.60％
C.40％
D.30％
3.单项选择题特级黄金桂条索卷曲结实、翠绿、香气清幽似桂。问所用标准（）
A.不合理
B.合理
C.待定
D.无标准
4.单项选择题（）是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。
A.办事公道
B.诚实守信
C.爱岗敬业
D.服务群众
5.单项选择题下列茶叶中，价值会随时间的延长而增加的是（）。
A、西湖龙井
B、祁门红茶
C、碧螺春
D、普洱茶
6.单项选择题绿茶审评的冲泡用量是（）。
A、5g
B、4g
C、3g
D、1g
7.单项选择题下列指标中，不属于理化指标的是（）。
A、水分
B、水浸出物
C、碎末茶
D、铅
8.单项选择题按照NY/T787审评名优绿茶内质时，冲泡时间为（）分钟。
A、3
B、5
C、4
D、10
9.单项选择题三杯香是产自（）的名茶。
A、安徽
B、江苏
C、浙江
D、江西
10.单项选择题珠茶属于（）。
A、炒青茶
B、烘青茶
C、晒青茶
D、蒸青茶
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茶坯吸收鲜花水分太少，会引起条索粗松。
题型：判断题
（）由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
题型：单项选择题
普洱茶发酵气味浓则表明该茶出厂时间过长。
题型：判断题
茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。
题型：判断题
武夷岩茶经传统手工筛分，分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶，精制率一般在（）
题型：单项选择题
茶、花拌和后进入静置窨花，有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
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名优绿茶多茸毫，飘浮于茶汤中，影响其清澈度和明亮度，其实是品质好的表现。
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采摘合理与否，不仅关系到茶叶的产量和质量，也影响茶树生长。
题型：判断题
小种红茶中，正山小种根据产品质量，分为（）
题型：单项选择题