单项选择题珠茶属于()。
A、炒青茶
B、烘青茶
C、晒青茶
D、蒸青茶
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题南京雨花茶是一种()形茶。
A、珠
B、条
C、针
D、扁
2.单项选择题大佛龙井是一种()形茶。
A、珠
B、条
C、针
D、扁
3.单项选择题下列哪一只茶原产地不在温州地区()。
A、乌牛早
B、三杯香
C、平阳特早
D、千岛玉
4.单项选择题决定茶汤鲜爽度的主要物质是()。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、咖啡碱
D、维生素
5.单项选择题在企业产品标准编号中,Q为:()
A、企业代号
B、企业标准代号
C、标准顺序号
D、地方代码
6.单项选择题下列哪一术语不能用于汤色审评:()
A.绿亮
B.深绿
C.绿润
D.黄绿
7.单项选择题雁荡毛峰属于()。
A.白茶
B.红茶
C.绿茶
D.黑茶
8.填空题普洱茶的原产地是我国的()省。
9.填空题茶树的树型有()、()和()之分。
10.填空题国家标准的代号是(),农业行业标准的代号是()。
最新试题
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
题型:单项选择题
珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的,这是原料粗老的表现。
题型:判断题
普洱茶发酵气味浓则表明该茶出厂时间过长。
题型:判断题
采摘合理与否,不仅关系到茶叶的产量和质量,也影响茶树生长。
题型:判断题
珍眉绿茶内质评比滋味要求评比浓淡、厚薄、爽粗。
题型:判断题
茶叶标准样品的制备的程序通常为:原料的选留、原料的制备、拼配小样、拼配大样、包装与标签、保管和换配。
题型:判断题
小种红茶中,正山小种根据产品质量,分为()
题型:单项选择题
茶坯吸收鲜花水分太少,会引起条索粗松。
题型:判断题
茶叶标准样原料茶的选取,直接关系到茶叶标准样品的价格。
题型:判断题
白茶下烘后,若不及时摊凉,厚堆时很容易产生火高、老火甚至自燃。
题型:判断题