（）的检验工作是评判产品是否符合相关法律法规要求。

单项选择题（）的检验工作是评判产品是否符合相关法律法规要求。

A.确定粮食原料、半成品及成品的质量
B.验证粮食的特征、特性
C.验证是否符合合同规定
D.检查物料是否符合法令要求。

1.单项选择题扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。

A.代表性
B.平均
C.实验
D.分析

2.单项选择题对实验室“三废”排放，必须遵守我国的（）

A.法律法规
B.相关规定
C.环境保护的有关规定
D.相关法规

3.单项选择题实验室“三废”是指（）

A.污染物、废弃物、废有机物
B.废碱、废酸、废有机物
C.废气、废水、废渣
D.废碱、废气、废弃物

4.单项选择题精密仪器设备失火不能选用（）

A.CO2灭火器
B.1211灭火器
C.四氯化碳灭火器
D.水

5.单项选择题B类火灾是指（）

A.木材、纸张和棉布等物质的着火
B.可燃性液体（如液态石油化工产品、液料稀释剂等）着火
C.可燃性气体（如天然气、城市煤气、沼气、液化石油气等）着火
D.可燃性金属（如钾、钙、钠、镁、铝等）着火

6.单项选择题使用酒精灯时，酒精量不超过容量的（）。

A.2/3
B.1/2
C.1/3
D.4/5

7.单项选择题使用电烘箱和高温炉时，不得把（）送入烘箱和高温炉加热。

A.含水量高的粮食
B.腐败变质的食品
C.其他检验项目不合格的样品
D.含有大量易燃、易爆溶剂的物品

8.单项选择题正确操作闸刀开关的方法是（）

A.使闸刀处于完全合上或完全拉断
B.若即若离
C.仅限于完全合上
D.仅限于完全拉断

9.单项选择题加热或蒸馏易燃液体必须在（）上缓慢进行。蒸馏易燃液体不得离人，以防温度过高或冷却水突然中断而引发事故。

A.电炉
B.水浴或电热板
C.酒精灯
D．喷灯

10.单项选择题进行有危险性工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少应有（）人进行操作，以防万一发生事故，能够得到及时救助。

A.1
B.2
C.3
D.4