简述浸出法取油工艺选择的依据？

问答题简述浸出法取油工艺选择的依据？

（1）根据原料的品种和性质进行选择
（2）根据对产品和副产品的要求进行选择
（3）根据生产能力进行选择

1.问答题植物油提取方法有哪三种，各自的概念和特点是什么？

2.填空题浸出法取油的工艺过程包括（），（），（），（）和（）等。

3.填空题油料预处理工序有（），（），（），（）和（）等。

4.填空题油料剥壳可采用（），（），（）和（）。

5.填空题油料清理方法有（），（），（）和（）。

6.填空题人造奶油的加工方法主要（），（），（）和（）。

7.填空题油脂精炼的方法可分为（），（）和（）。

8.填空题浸出法取油工艺按操作方式可分为（）和（）等。

9.填空题油料轧胚的目的是（）和（）。

10.名词解释油料软化

油料的软化是调节油料的水分和温度，改变其硬度和脆性，使之具有可塑性，有利于轧胚和蒸炒。