填空题美式计价方式多用于()饭店。
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1.填空题所谓优质服务就是()。
2.填空题客房预订的两大类渠道分别是()和()。
5.名词解释客房
6.名词解释房价
7.名词解释前厅部
8.问答题饭店一客人第二天要乘坐8:50的飞机,去签一个3千万元的合同,要求7点叫醒,但由于总机服务员的失误,造成客人8点钟才醒,客人投诉,要求饭店赔偿3000千万元的合同损失。作为大堂副理,应如何处理?
10.问答题阐述对于宾客投诉的处理。
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为安全起见,饭店的正门在午夜应关闭,只留边门。
题型:判断题
下列选项中一般设在饭店一楼的有()
题型:多项选择题
礼宾处负责与有关公司、旅行社等单位建立业务关系。
题型:判断题
饭店为方便客人购买物品,通常在一楼设有商场。
题型:判断题
大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。
题型:判断题
及时、准确地显示客房状况的目的是避免订房时出错。
题型:判断题
前厅部员工应始终注意保持环境安静,不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚众开玩笑等。
题型:判断题
为方便客人、促进消费,绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
题型:判断题
预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。
题型:判断题
在交流过程中,不得与客人开玩笑、打逗、过分随意,也不得与客人过分亲热,应严格把握好分寸。
题型:判断题