下列不属于饭店管理的职能是（）

单项选择题下列不属于饭店管理的职能是（）

A.规划职能
B.组织职能
C.领导职能
D.控制职能

1.单项选择题（）是目前世界上最大及网络分布最广的专业饭店管理集团，也是客房拥有量最多的饭店集团。

A.希尔顿饭店集团
B.英国洲际饭店集团
C.喜达屋饭店及度假村国际集团
D.美国万豪国际集团

2.单项选择题关于集团化经营说法错误的是（）

A.作为世界饭店业发展的主导模式
B.成为中国饭店业增强综合实力
C.参与世界市场竞争的重要途径
D.提高饭店的创新服务能力

3.单项选择题（）是指饭店选准一个市场空缺，树立一个独特、鲜明、新颖的市场形象。

A.层次定位法
B.分类定位法
C.优势定位法
D.空缺定位法

4.判断题主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。

5.判断题“满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。

6.判断题商务宾客一般具有“三高”的消费特点，即对饭店的高标准要求、高房价消费和高回头率。

7.判断题衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。

8.判断题系列变数细分法是以影响宾客需求差异的两种或两种以上的并列变数作为标准，对饭店市场进行细分的方法。

9.判断题饭店集团一般至少拥有、经营三个以上的饭店，使用统一的名称、标志，并实行统一的经营管理规范与服务标准联合经营。

10.判断题讨价还价是销售谈判中最关键、最费时，也是最精彩的环节。