A、5
B、10
C、3
D、1
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A、餐饮部
B、客房部
C、营销部
D、康乐部
A、前厅部
B、餐饮部
C、客房部
D、营销部
A、前厅部
B、餐饮部
C、客房部
D、营销部
A、可以随便
B、绝不可擅自
C、不可
D、平时不可
A、完全自然
B、优雅
C、做作
D、真实
A、财富
B、地位
C、内在修养
D、精神面貌
A、五官
B、身材
C、修饰
D、手和头部
A、人民大众
B、内部人员
C、老板
D、客人
A、味美思酒比特酒
B、口味较甜一般作为佐助甜食饮用酒品
C、讲究色香味形的兼备
D、具有高度或中度的酒精含量颜色娇美
A、酒会时间短约一个小时
B、酒会进行时间长
C、服务方法灵活、服务各尽其责分工合作
D、根据主办人要求做好设计布置工作
最新试题
客人特别要求进雅间,不愿再嘈杂的环境中进食,这种客人属于()要求的消费心理。
白兰地杯腰部丰满,杯口缩窄,容量为()盎司,使用时以手掌托着杯身,让手温传入杯中使酒液变暖,充分享受酒香。
为身体有残疾的客人服务时,要注意不允许用好奇的眼光注视客人,不允许在客人背后窃窃私语或做小动作。
喜庆宴会可以摆放(),以示荣华富贵。
不论是中餐宴会还是西餐宴会,宴会前的准备工作好坏直接关系到宴会()的高低。
看台服务员在宴会开始前做到()。
旅游客人要求吃当地特色菜,如北京的宫廷菜,湖北的武昌鱼,有什么时令菜肴,这种客人属于有()要求的消费心理。
()是名副其实的“葡萄酒王国”,其主要产区有波尔多、勃艮第和香槟地区。
古典()宴会厅内的家具以典雅端庄、简明的直线为造型的主基调。
高档餐酒用具十分讲究配套使用。若使用金银器时,应配用彩绘瓷。