单项选择题旅游业的管理人员,一般心理都具有特殊的责任感和较强的()。

A、荣誉感
B、自豪感
C、自卑感
D、使命感


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1.单项选择题旅游业的管理人员担负着()的指挥、组织、决策、协调、检查、研究等任务。

A、饭店机构
B、服务人员
C、经济活动
D、旅游企业

2.单项选择题建立市场预测模型,是对预测对象()的近似模拟。

A、方式、规模
B、规定模式
C、市场远景
D、发展规律

3.单项选择题市场预测中的定量预测方法,分为时间序列法和()法。

A、因果关系
B、客观规律
C、空间序列
D、程序控制

4.单项选择题领导人员用判断法进行市场预测容易受()的影响。

A、客观事实
B、主观意见
C、群众意见
D、员工意识

5.单项选择题市场预测中的定性预测方法,又称()法。

A、市场调查
B、主观臆断
C、客观观察
D、经验判断

6.单项选择题对市场预测是企业经营决策的()。

A、制定
B、前提
C、综合问题
D、主要目标

8.单项选择题市场的需求预测,是指对某种产品未来市场需求前景的推测和()。

A、估算
B、计算
C、推断
D、裁定

9.单项选择题在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。

A、质量
B、选择
C、供应量
D、需求量

10.单项选择题培训服务人员应将服务人员()的培训放在首位。

A、服务方式
B、服务水平
C、服务态度
D、服务语言

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迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。

题型:单项选择题

照料生病宾客时,服务员要注意()。

题型:单项选择题

在服务工作中态度诚恳、热情大方,在仪容仪表上仪表端庄,在与客人的交谈和行为举止中表现出乐于助人,充分体现服务员对宾客的()服务。

题型:单项选择题

饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。

题型:单项选择题

服务员在听取客人的投诉意见,可以通过提问的方式来弄清投诉意见的问题所在,将()集中听取客人的意见,了解相关的信息,从而有效地解决投诉。

题型:单项选择题

小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到:原来小郑由于工作比较忙,当客人向他提出需要服务的需求时,他总是先答应,因自己暂时还走不开,但是又不通知其他同事帮忙,导致客人等候的时间很长。小郑的这种表现说明其最可能缺乏的是()能力。

题型:单项选择题

清洁剂的储存,库房要保持通风,严禁烟火,并配备()。

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在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。

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按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求,应配备(),需要(),摆放在()上。

题型:单项选择题

团结友爱的前提是(),部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工之间,都必须相互信任、体贴、关心和取长补短。

题型:单项选择题