单项选择题旅游业的管理人员担负着()的指挥、组织、决策、协调、检查、研究等任务。

A、饭店机构
B、服务人员
C、经济活动
D、旅游企业


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1.单项选择题建立市场预测模型,是对预测对象()的近似模拟。

A、方式、规模
B、规定模式
C、市场远景
D、发展规律

2.单项选择题市场预测中的定量预测方法,分为时间序列法和()法。

A、因果关系
B、客观规律
C、空间序列
D、程序控制

3.单项选择题领导人员用判断法进行市场预测容易受()的影响。

A、客观事实
B、主观意见
C、群众意见
D、员工意识

4.单项选择题市场预测中的定性预测方法,又称()法。

A、市场调查
B、主观臆断
C、客观观察
D、经验判断

5.单项选择题对市场预测是企业经营决策的()。

A、制定
B、前提
C、综合问题
D、主要目标

7.单项选择题市场的需求预测,是指对某种产品未来市场需求前景的推测和()。

A、估算
B、计算
C、推断
D、裁定

8.单项选择题在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。

A、质量
B、选择
C、供应量
D、需求量

9.单项选择题培训服务人员应将服务人员()的培训放在首位。

A、服务方式
B、服务水平
C、服务态度
D、服务语言

10.单项选择题不断提高()是饭店在激烈竞争中取胜的必备条件。

A、产品价格
B、服务质量
C、菜肴价格
D、客房价格

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按规定贵宾房中V1客房布置的酒水,应有(),配备(),摆放在()上。

题型:单项选择题

迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。

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照料生病宾客时,服务员要注意()。

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在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。

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总统套房的英文应译为()。

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有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。

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根据公寓长包房客人不同年龄对洗浴用品的需求,在卫生间需要配备专用的()。

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小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到:原来小郑由于工作比较忙,当客人向他提出需要服务的需求时,他总是先答应,因自己暂时还走不开,但是又不通知其他同事帮忙,导致客人等候的时间很长。小郑的这种表现说明其最可能缺乏的是()能力。

题型:单项选择题

客房部根据营销部下发的VIP接待通知书,是做好接待VIP宾客各项服务工作的前提。因此,服务员必须从VIP接待通知书中,获取()等有关信息资料,才能做好对贵宾的服务接待准备。

题型:单项选择题

按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求,应配备(),需要(),摆放在()上。

题型:单项选择题