单项选择题客房部主管以上的管理人员较适合用()定员。

A、按比例
B、按劳动效率
C、按岗位
D、按职责范围


您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.单项选择题客房部人数约占饭店总人数的()。

A、40%
B、50%
C、20%
D、30%

2.单项选择题客房部的职工构成决定定员确定方法的()。

A、多样化
B、复杂化
C、模式化
D、固定化

3.单项选择题工作定额的科学制定,与员工的()有很大关系。

A、素质
B、文化程度
C、性别
D、年龄

4.单项选择题客房部合理地配备人员和工作安排,关系到()和费用的控制。

A、经济效益
B、劳动力
C、生产资料
D、生产关系

5.单项选择题劳动手段越是现代化,工作定额就越高,用人就()。

A、越多
B、越少
C、相对稳定
D、相对增加

7.单项选择题随饭店业务量等因素的改变而变化的工作量是指()工作量。

A、固定
B、变动
C、间断性
D、特殊

8.单项选择题饭店开业,就必须按时去完成日常履行事务的工作量是()工作量。

A、固定
B、变动
C、间断性
D、特殊

9.单项选择题负责洗送客衣,洗涤工作服和其他纺织品的是()。

A、布件房
B、制服房
C、洗衣房
D、衣帽间

10.单项选择题由各种类型的客房组成了()。

A、客房楼面
B、客房服务中心
C、公共区域
D、涉外饭店

最新试题

饭店对办公长包房的布置,主要是根据长包房的()及客人的需求进行。

题型:单项选择题

按规定贵宾房中V1客房布置的酒水,应有(),配备(),摆放在()上。

题型:单项选择题

客房部根据营销部下发的VIP接待通知书,是做好接待VIP宾客各项服务工作的前提。因此,服务员必须从VIP接待通知书中,获取()等有关信息资料,才能做好对贵宾的服务接待准备。

题型:单项选择题

绿色饭店()需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析,并定期向员工报告。

题型:单项选择题

对残障宾客的服务,需要给予爱心、耐心和细心,但是()呵护并非残障宾客所需的服务要求之一。

题型:单项选择题

饭店访客时间为()时,超出来访时间需留宿者,必须按规定办理入住登记手续。如不办手续且不愿离房者,服务员要及时报告大堂副理。

题型:单项选择题

大理石地面在使用前需先用封地蜡封闭,以隔绝(),使地面更易清洁、防止磨损,从而延长大理石地面的使用寿命。

题型:单项选择题

花岗岩石地面投入使用后约经()后才适宜进行打蜡处理。

题型:单项选择题

在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。

题型:单项选择题

饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。

题型:单项选择题