单项选择题启用一把新的紫砂壶时,应先()。
A.用洗涤剂清洗干净
B.用沸水冲刷后即可使用
C.浸没冷水中加茶叶煮沸半小时后再使用
D.可直接使用
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1.单项选择题为保持室内空气新鲜,评茶室应()设计。
A.门窗应加设气窗
B.落水管应直通
C.地板打腊
D.靠近化学实验室
2.单项选择题茶具中的珍品紫砂壶的著名产地,应该是()。
A.广东佛山
B.江西景德镇
C.福建福州
D.江苏宜兴
3.单项选择题在推销商品时,如果事前对顾客情况不甚了解,应采用()方法。
A.探测性
B.针对性
C.诱导性
D.宣传性
4.单项选择题茶叶包装标识产品标准代号为“Q”,其适用文字标准是()。
A.国家标准
B.部颁标准
C.地方标准
D.企业标准
5.单项选择题某一小包装样茶的编号前冠有“G”字母,表示()茶类。
A.红茶
B.绿茶
C.乌龙茶
D.紧压茶
6.单项选择题下列对香气的评语,()说法不妥。
A.香高
B.较香
C.略香
D.香低
7.单项选择题在评茶时,忌讳()。
A.背后议论别人
B.语言粗俗流气
C.反语赞美
D.贬义术语
8.单项选择题当别人为你提供帮助时,或为你提供方便时都应使用()。
A.请托语
B.致谢语
C.问候语
D.赞美语
9.单项选择题在推销新产品,价格较高产品和具体特殊效用的茶叶商品时,应采用()策略。
A.程序式推销
B.教育式推销
C.利用中介人推销
D.宣传式推销
10.单项选择题据统计,每年世界上人均消费茶叶最多的国家是()。
A.英国
B.美国
C.中国
D.利比亚
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采摘合理与否,不仅关系到茶叶的产量和质量,也影响茶树生长。
题型:判断题
茶、花拌和后进入静置窨花,有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
题型:判断题
审评茶叶外形除了要看茶叶的外形还要用手掂茶叶的身骨。
题型:判断题
紧压茶深红偏暗是发酵不足而引起的。
题型:判断题
绿毛茶五档制法评比计分前,应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。
题型:判断题
小种红茶是福建省特有的一种条形红茶,是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。
题型:判断题
珍眉绿茶内质评比滋味要求评比浓淡、厚薄、爽粗。
题型:判断题
珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的,这是原料粗老的表现。
题型:判断题
高级珠茶内质要求是()
题型:单项选择题
武夷岩茶经传统手工筛分,分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶,精制率一般在()
题型:单项选择题