饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。

饭店总台一般位于一楼大堂，位置不需太过显眼。

前厅部不需要为客人提供饭店内外有关活动的信息。

饭店规模越大，接待人数和服务项目越多，则总台面积应越大。

大堂地面最好为大理石或优质木地板。

大堂副理相当于经理助理。

大堂光线只配以多层次的灯光，以确保良好的光照效果。

前厅部员工应始终注意保持环境安静，不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚众开玩笑等。

及时、准确地显示客房状况的目的是避免订房时出错。

预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。