填空题需求差异定价法是以()为导向,以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据,制定出多种有差异的客房价格,来满足不同程度的客人需求。
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2.填空题大堂采光通常分为()、()。
5.多项选择题前厅帐务处理的方法和要求是()。
A.帐户清楚
B.延迟办理
C.转帐迅速
D.记帐准确
6.多项选择题客房预订的种类()。
A.临时性预订
B.确认性预订
C.保证性预订
D.传真预订
7.多项选择题前厅部培训的原则是()。
A.实用性、合理
B.系统性、制度化
C.灵活性、多样化
D.低成本,高收效
8.多项选择题饭店客房常见的定价目标有()。
A.利润导向定价目标
B.成本导向定价目标
C.销售额导向定价目标
D.保持现状定价目标
E.竞争导向定价目标
9.多项选择题饭店的组合产品()。
A.超值产品
B.核心产品
C.扩大产品
D.延伸产品
10.多项选择题实施超额预订时应考虑哪些因素()。
A.团体预订与散客预订的比例
B.预订类别的比例
C.保证性预订
D.不同宾客数量所占的比例
最新试题
下列选项中一般设在饭店一楼的有()
题型:多项选择题
为安全起见,饭店的正门在午夜应关闭,只留边门。
题型:判断题
饭店为方便客人购买物品,通常在一楼设有商场。
题型:判断题
为了避免不收礼物可能失礼,前厅部员工可以接受客人赠送的礼物,但应表示谢意。
题型:判断题
饭店规模越大,接待人数和服务项目越多,则总台面积应越大。
题型:判断题
前厅部员工应始终注意保持环境安静,不可大声喧哗、哼唱歌曲、聚众开玩笑等。
题型:判断题
礼宾处应提供礼宾服务,应有专职的门卫应接服务人员,24小时迎送客人。
题型:判断题
前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、()等知识,以接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人,并提供个性化的优质服务。
题型:多项选择题
大堂必须以其()创造出一种有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。
题型:多项选择题
大堂地面最好为大理石或优质木地板。
题型:判断题