填空题需求差异定价法是以()为导向,以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据,制定出多种有差异的客房价格,来满足不同程度的客人需求。

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5.多项选择题前厅帐务处理的方法和要求是()。

A.帐户清楚
B.延迟办理
C.转帐迅速
D.记帐准确

6.多项选择题客房预订的种类()。

A.临时性预订
B.确认性预订
C.保证性预订
D.传真预订

7.多项选择题前厅部培训的原则是()。

A.实用性、合理
B.系统性、制度化
C.灵活性、多样化
D.低成本,高收效

8.多项选择题饭店客房常见的定价目标有()。

A.利润导向定价目标
B.成本导向定价目标
C.销售额导向定价目标
D.保持现状定价目标
E.竞争导向定价目标

9.多项选择题饭店的组合产品()。

A.超值产品
B.核心产品
C.扩大产品
D.延伸产品

10.多项选择题实施超额预订时应考虑哪些因素()。

A.团体预订与散客预订的比例
B.预订类别的比例
C.保证性预订
D.不同宾客数量所占的比例