填空题大堂采光通常分为()、()。
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3.多项选择题前厅帐务处理的方法和要求是()。
A.帐户清楚
B.延迟办理
C.转帐迅速
D.记帐准确
4.多项选择题客房预订的种类()。
A.临时性预订
B.确认性预订
C.保证性预订
D.传真预订
5.多项选择题前厅部培训的原则是()。
A.实用性、合理
B.系统性、制度化
C.灵活性、多样化
D.低成本,高收效
6.多项选择题饭店客房常见的定价目标有()。
A.利润导向定价目标
B.成本导向定价目标
C.销售额导向定价目标
D.保持现状定价目标
E.竞争导向定价目标
7.多项选择题饭店的组合产品()。
A.超值产品
B.核心产品
C.扩大产品
D.延伸产品
8.多项选择题实施超额预订时应考虑哪些因素()。
A.团体预订与散客预订的比例
B.预订类别的比例
C.保证性预订
D.不同宾客数量所占的比例
9.多项选择题总台设计要考虑以下因素()。
A.总台的外观
B.总台的大小
C.总台的布局
D.总台的个性化
10.多项选择题饭店大堂设计装饰的类型()。
A.古典式
B.庭园式
C.重技式
D.现代式
最新试题
在交流过程中,不得与客人开玩笑、打逗、过分随意,也不得与客人过分亲热,应严格把握好分寸。
题型:判断题
总机主管一般负责管理()。
题型:多项选择题
为安全起见,饭店的正门在午夜应关闭,只留边门。
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饭店为方便客人购买物品,通常在一楼设有商场。
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及时、准确地显示客房状况的目的是避免订房时出错。
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大堂光线只配以多层次的灯光,以确保良好的光照效果。
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在推销过程中应善于控制自己的情绪,绝不能随客人的情绪而波动并与之争吵、失态。
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前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、()等知识,以接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人,并提供个性化的优质服务。
题型:多项选择题
钥匙机也称制卡机,用于为客人制作房卡。
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为方便客人、促进消费,绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
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