多项选择题猪的必检淋巴结为()
A.颌下淋巴结
B.颈浅背侧淋巴结
C.腹股沟浅淋巴结
D.髂内淋巴结
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1.多项选择题克伦特罗又被称为()
A.舒喘宁
B.息喘宁
C.克喘素
D.瘦肉精
2.多项选择题有机磷农药按毒性的不同可以分为()
A.剧毒类
B.高毒类
C.中毒类
D.低毒类
3.多项选择题环境化学毒物进入人体的途径()
A.呼吸
B.饮水
C.饮食
D.食物链
4.多项选择题环境毒物的污染来源()
A.工业污染源
B.农业污染源
C.生活污染源
D.运输污染源
5.多项选择题动物性食品的内源性污染包括()
A.内源性生物性污染
B.内源性放射性污染
C.内源性重金属污染
D.内源性化学性污染
6.单项选择题肉的新鲜度检验国标规定的检验方法是()
A.pH测定
B.硫化氢测定
C.粗氨的测定
D.挥发性盐基氮的测定
最新试题
日常生活中,常见的细菌性食物中毒以下说法错误的是()
题型:单项选择题
动物屠宰放学不良的特征表现在肌肉的颜色发暗,皮下静脉血液滞留,特别是穿行于背部结缔组织和脂肪组织的微小血管,以及沿肋骨两侧分布的血管明晰可见;当切开肌肉时,切面上可见暗红色区域,挤压时切面有少量血滴流出。
题型:判断题
宰前检疫发现动物疑是或确定为口蹄疫和猪传染性水疱病的,及其同群畜的动物应急宰。
题型:判断题
宰前饲养管理场的圈舍应采用大而分立的形式,防止疫病传播。
题型:判断题
食品污染是食物中原来含有或加工过程中人为添加的生物性或化学性物质,其共同特点是对人类健康有急性或慢性危害。
题型:判断题
引起黑脚病的是下列哪种物质?()
题型:单项选择题
腌腊肉制品加工中添加的着色剂有硝酸盐和亚硝酸盐。
题型:判断题
动物性食品检验常用方法包括感官检验,理化检验,微生物学检验。
题型:判断题
宰前检疫发现炭疽病畜时,采取不放血的方法扑杀,尸体()。
题型:单项选择题
动物宰前检验后的处理措施是()
题型:单项选择题