多项选择题宰前检验的方法一般分为()
A.群体检查
B.个体检查
C.住场查圈
D.送宰检查
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1.多项选择题宰前检验的程序的入场验收包括()
A.验讫证件、了解疫情
B.住场查圈
C.送宰检查
D.留养检疫
2.多项选择题屠畜宰前检验的意义包括()
A.发现病畜,实行病健隔离、病健分宰,防止疫病散播,减轻产品污染
B.检出宰后检验难以检出的疾病,如:破伤风、狂犬病、口蹄疫等
C.防治违章宰杀,避免购入患病畜
D.及时发现疫情,并为疫病防治积累资料
3.多项选择题宰前检验的步骤不包括()
A.入场验收
B.住场查圈
C.送宰检查
D.了解疫情
4.多项选择题屠畜运输中的兽医卫生监督()
A.及时检查畜群,妥善处理死畜
B.做好防疫及消毒工作和饮喂工作
C.加强饲养管理,防止压、热、冷等
D.防治违章宰杀,避免购入患病畜
5.多项选择题屠畜运输前的兽医卫生监督()
A.备好物资和文件、各种工具,证明材料
B.合理装载:依据气候、动物种类、路途远近选定运输工具
C.检疫:休息2~3小时后即进行检疫
D.交待职责
6.多项选择题屠畜的运输方法有()
A.赶运
B.铁路运输
C.汽车运输
D.水路运输和航空运输
10.名词解释人道屠宰
最新试题
动物宰前检验后的处理措施是()
题型:单项选择题
宰前饲养管理场自成独立系统,与生产区相隔,并有一定距离。
题型:判断题
宰前检疫发现动物疑是或确定为口蹄疫和猪传染性水疱病的,及其同群畜的动物应急宰。
题型:判断题
动物性食品检验常用方法包括感官检验,理化检验,微生物学检验。
题型:判断题
猪宰后检验的程序有()。
题型:多项选择题
WHO暂定成人对铅的耐受量为()体重/周。
题型:单项选择题
宰前检疫发现动物患有布病、结核、肠道传染病及其他普通病的,应禁宰。
题型:判断题
下列描述不属于成熟肉特征的是()。
题型:单项选择题
世界卫生组织规定:每人每天摄入砷不超过()
题型:单项选择题
化学污染物经食物链逐级传递,会发生富集作用。
题型:判断题