多项选择题屠畜运输中的兽医卫生监督()
A.及时检查畜群,妥善处理死畜
B.做好防疫及消毒工作和饮喂工作
C.加强饲养管理,防止压、热、冷等
D.防治违章宰杀,避免购入患病畜
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1.多项选择题屠畜运输前的兽医卫生监督()
A.备好物资和文件、各种工具,证明材料
B.合理装载:依据气候、动物种类、路途远近选定运输工具
C.检疫:休息2~3小时后即进行检疫
D.交待职责
2.多项选择题屠畜的运输方法有()
A.赶运
B.铁路运输
C.汽车运输
D.水路运输和航空运输
6.名词解释人道屠宰
7.问答题屠宰加工车间内部建筑设施的卫生要求如何?
10.问答题简介HACCP体系的基本原理。
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引起黑脚病的是下列哪种物质?()
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