最新试题
猪宰后检验的程序有()。
题型:多项选择题
动物性食品检验常用方法包括感官检验,理化检验,微生物学检验。
题型:判断题
屠宰加工车间的水质供应的卫生要求为()
题型:多项选择题
宰前饲养管理场的容畜量应以日屠宰量和各种屠畜接受宰前检疫、宰前休息管理、宰前停饲管理所需的时间来计算,一般约为日屠宰量的1-3倍。
题型:判断题
兽医卫生检验人员在实施宰后检验时兽医卫检人员剖检只能在一定部位、一定方向进行,切忌乱划刀。
题型:判断题
冷链动物性食品可携带新冠病毒,有样本检测呈阳性。
题型:判断题
鸡颈部血管切断法的放血时间()
题型:单项选择题
日许量是指人类终生每日摄入某种药物或化学物质,对健康不产生可觉察有害作用的剂量。
题型:判断题
宰前饲养管理场的圈舍应采用大而分立的形式,防止疫病传播。
题型:判断题
宰前检疫与宰前管理的意义有()
题型:多项选择题