单项选择题为确保VIP房符合接待规格,管理人员需要对卧室的()等项目进行检查。

A.家具、设施设备
B.卫生洁具、生活用品
C.家具、设施设备、窗户、果篮、鲜花、客用消耗品、衣橱、报纸和杂志
D.窗户、果篮、鲜花、客用消耗品、衣橱


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1.单项选择题在宾客的接待规格上,很多饭店会把()在入住时按贵宾的规格进行接待。

A.金融界、新闻界人士及社会名流
B.金融界及新闻界人士
C.新闻界人士及社会名流
D.新闻界人士及常客

2.单项选择题旅游者对有关安全问题的投诉受理部门是()。

A.各级政府部门
B.旅游局
C.各级旅游行政管理部门
D.各级安全管理部门

4.单项选择题如果客房服务员要对家具打蜡的话,要使用到()化学物品。

A.chemical cleaners
B.furniture polishes
C.metal polishes
D.brass polishes

5.单项选择题优秀的服务人员需要培养出良好的心理素质,关键在于服务员的()。

A.积极性
B.主观能动性
C.客观洞察能力
D.综合素质

7.单项选择题大理石地面的日常防护工作主要有推尘、除渍、()和定期除蜡打蜡抛光。

A.在饭店的出入口处的大理石地面上铺设防尘垫
B.定期清洗
C.定期粗磨、细磨
D.定期封蜡、打磨

8.单项选择题对于易燃易爆清洁剂及强酸强碱清洁剂,要贴有专门的标志,并实行()。

A.分级存放
B.分类存放
C.分层存放
D.专人保管

9.单项选择题草酸PH值等于2,清洁效果比()强,使用时要特别注意。

A.硫酸钠
B.盐酸
C.消毒剂
D.洁厕剂

最新试题

客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。

题型:单项选择题

迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。

题型:单项选择题

在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。

题型:单项选择题

宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。

题型:单项选择题

在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。

题型:单项选择题

大理石地面在使用前需先用封地蜡封闭,以隔绝(),使地面更易清洁、防止磨损,从而延长大理石地面的使用寿命。

题型:单项选择题

接受宾客的投诉需(),不能有意拖延处理,否则有可能引发客人更大的不满意,这是处理客人投诉时应注意的问题。

题型:单项选择题

饭店服务工作()的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条饭店的座右铭。

题型:单项选择题

软墙面是用锦缎等材料覆盖,内衬海绵等填充物,故尽量避免用水清洗,以防褪色或()。

题型:单项选择题

饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。

题型:单项选择题