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著名的经营格言“客人永远不会错”是马里奥特提出的。
豪华酒店时期又叫“大酒店时期”。
酒店产品都是有形产品。
米其林红色指南体系是由英国民间团体自行制定和执行的酒店等级体系。
战国时期,在馆舍的建制上实行“一国一馆”制度的是迎宾馆。
欧洲古代客栈时期是15-18世纪。
中国最古老的一种官方住宿设施是驿站。
AAA评定制度是英国的。
酒店等级一般用星级、字母、数字等方式表示出来。
中国酒店星级划分和评定标准最新版为GB/T14308-2010。