营养(师)营养师相关专业知识章节练习(2018.01.02)

来源：考试资料网
1 要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的是为了（）。

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2 关于孕期孕妇的代谢特点，描述正确的是（）。

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3 婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。

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4 马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前（）。

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5 老年人每日胆固醇摄入量应（）。

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6 母乳喂养的优越性不包括（）。

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7 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。

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8 大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。

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9 老年人饮食安排不合理的是（）。

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10 下列哪项不是谷类加工的目的（）。

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