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章节练习
中级客房服务员章节练习(2019.03.15)
来源:考试资料网
1
洗涤后的布草必须检查质量后,方能叠好入库,不洁的布草一般应()。
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2
服务员带初次入店的客人进房后,介绍客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然,一般时间掌握在()左右为宜。
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3.问答题
常用的上光剂有哪些?
参考答案:
擦铜水、金属上光剂、地面蜡。
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4
我国旅游饭店星级标准规定,标准间高度不能低于()米。
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5
会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾,(),小香巾、火柴、圆珠笔或铅笔等。
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6
楼层服务台的优点()。
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7
下列属于日本人最常见的礼节是()的鞠躬礼。
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8
客房内烟灰缸不能放在()。
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9
外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿,应当出示(),并填写()。
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10
职业道德是在法律基本要求之外,企业或者行业内为保证正常的工作秩序,全体从业人员约定俗成、共同认可的公约,或者由管理部门或组织制定、颁布的纪律和规定,要求()履行。
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