食用菌栽培学章节练习(2019.05.10)
来源：考试资料网
参考答案：食用菌正常生长发育所需要的营养物质有碳源、氮源、水、无机盐、矿物质。 参考答案：是外菌幕遗留在菌柄基部的袋状物或环状物。 参考答案：概念：菌种是指人工培养，并可供进一步繁殖或栽培使用的食用菌纯双核菌丝体。
栽培种是由原种转接、扩大到相同或相似... 参考答案：消毒是指利用物理方法或化学方法，杀死物体表面盒环境中的部分微生物的过程（不包括细菌的芽孢盒霉菌的休眠包子）。灭菌是指利用... 参考答案：大部分菌丝在根的内部组织中发育，菌丝均在植物细胞内形成吸器。