问答题注液有什么作用?
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根据我国人民的食用习惯和市场需求,调和油可以分为()三类。
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根据组织结构,生脂肪是由()及起支持作用的()构成。
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赤砂糖是指原料清净处理后,经浓缩、结晶、分密及干燥所制得的棕红色或黄褐色的带蜜砂糖,是工业化生产()的副产品。
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根据原料的不同,干蛋制品主要包括()、()、()和()。
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甘薯若与米、面混食,可提高主食的营养价值。
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调和油就是利用两种或两种以上纯净的食用油脂,按营养科学比例,调配成的高档膳食用油。
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大豆蛋白粉依产品中蛋白质的变性程度,分为()、()两类。
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酒类在腐乳的生产中除了形成腐乳风味特色之外,还是发酵作用的调节剂和杂菌的抑制剂。
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