填空题污染性大的车间我们通常将其布置在污染系数最()的方位上,污染系数反映了()和()对于污染几率的影响。
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1.填空题两阶段设计通常指包含()设计和()设计。
2.填空题承担可行性研究的单位可以是()和()。
3.填空题食品工厂的特点是()、()、(),使得食品工厂的设计与一般工厂设计有其相同的一面又有其特殊的一面。工厂设计时除了在()、()、()、()时必须按照国家有关的规范和标准执行以外,还要考虑(),以及()。
5.问答题食品工厂总平面设计的内容有哪些?
7.问答题车间内部建筑的基本卫生要求包括哪些方面?
8.问答题简述化验室的建筑要求。
9.填空题农村沼气池是()的典型实例
10.问答题废水处理有哪些方法?
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生产车间人流入口处应设置紫外消毒灯。
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厂址选择应选在有污染源的、居民区和饮用水水源的上风向。
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食品工厂采取GMP、HACCP管理可有效减少食品安全的风险程度。
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生产车间和仓库设计应该工艺流程布置,尽量缩短距离。
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为了保障食品安全生产,推行HACCP管理体系,该体系起源于美国,中文描述为危害分析与关键控制点体系。
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加工后的半成品若需要运输,须要用带盖的食品级容器运输。
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