A、1000公顷
B、150亩
C、1500亩
D、106平方米
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A、如实反映客房状况
B、处理意外情况的凭据
C、用于领班给员工分派工作任务
D、做为工作成果评比的依据
A、规章制度
B、强制要求
C、良好的法制观念和组织纪律性
D、行政命令
A、条文
B、要求
C、精神实质
D、程序标准
A、10
B、20
C、5
D、15
A、式样美观
B、牢度强
C、具有较好的防滑性能
D、保暖性能好
A、嗅觉标准
B、尽量少打扰客人
C、听觉标准
D、感官标准
A、饭店的经营方针和市场行情
B、感官标准
C、视觉标准
D、触觉标准
A、垃圾灰尘和泥沙
B、家具设备受潮霉污渍
C、食品、用品、物品碎碴
D、蜘蛛网、毛发、黄斑
A、外购药品服务
B、报刊信件
C、代客送文件服务
D、外购食品服务
A、外语知识
B、管理知识
C、敏捷的思维能力
D、经营能力
最新试题
为了保证对贵宾房的清扫整理质量,部门管理人员必须安排技术职称在()以上的服务员进行房间清扫。
小郑在日常工作中总是被客人投诉。经理了解到:原来小郑由于工作比较忙,当客人向他提出需要服务的需求时,他总是先答应,因自己暂时还走不开,但是又不通知其他同事帮忙,导致客人等候的时间很长。小郑的这种表现说明其最可能缺乏的是()能力。
绿色饭店()需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析,并定期向员工报告。
饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。
客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。
服务员在听取客人的投诉意见,可以通过提问的方式来弄清投诉意见的问题所在,将()集中听取客人的意见,了解相关的信息,从而有效地解决投诉。
如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。
迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。
花岗岩石地面投入使用后约经()后才适宜进行打蜡处理。
客房部根据营销部下发的VIP接待通知书,是做好接待VIP宾客各项服务工作的前提。因此,服务员必须从VIP接待通知书中,获取()等有关信息资料,才能做好对贵宾的服务接待准备。