茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物，说明不是好茶，不符合选茶的客观标准。

30厘米高度的茶桌，适合席地式茶艺的操作。

安溪乌龙茶茶艺中，辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。

为衬托出红茶红艳的汤色，宜选用青瓷茶具来品饮。

按照茶叶季节分，在不同季节，茶叶中维生素的含量会有不同，下列选项说法正确的是（）。

宋代饮茶之风炽盛，风行斗茶，斗茶所用的茶盏以（）为佳。

明代张源在《茶录》中宣称"茶者，水之神；水者，茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。

泡茶用水时，鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、（）。

（）以扁平光滑、形似碗钉而闻名。

唐代煎茶法中，煮茶分为三个阶段，即"三沸”，而且"三沸”之后，不宜再接着煮，因为水已煮老。