填空题饭店最基本的功能是满足客人的()需求。
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1.填空题客史档案可以分为两种()、()。
3.填空题较为理想的年平均客房出租率应在()%。
4.填空题()是确保饭店经济收益的关键部位。
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6.填空题美式计价方式多用于()饭店。
7.填空题所谓优质服务就是()。
8.填空题客房预订的两大类渠道分别是()和()。
最新试题
前厅部员工在服务过程中应讲究效率,讲究时效。
题型:判断题
前厅部不需要为客人提供饭店内外有关活动的信息。
题型:判断题
为方便客人、促进消费,绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
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预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。
题型:判断题
及时、准确地显示客房状况的目的是避免订房时出错。
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礼宾处应提供礼宾服务,应有专职的门卫应接服务人员,24小时迎送客人。
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饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。
题型:判断题
前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领;女员工长发可用各色发卡束起,显得漂亮。
题型:判断题
为安全起见,饭店的正门在午夜应关闭,只留边门。
题型:判断题
大门的外观应新颖、有特色,能对客人产生较强的吸引力。
题型:判断题