判断题大门的外观应新颖、有特色,能对客人产生较强的吸引力。
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3.多项选择题总机主管一般负责管理()。
A.商务中心的文员
B.总机领班
C.总机督导
D.话务员
4.多项选择题礼宾处通常由主管、领班、()组成。
A.礼宾员
B.迎宾员
C.行李员
D.问讯员
5.多项选择题下列属于饭店内部管理信息的有()。
A.客人投诉
B.出租率
C.营业收入
D.客情预测
6.多项选择题大堂主要活动区域的()等,应以暖色调为主。
A.地面
B.墙面
C.吊灯
D.装饰
7.多项选择题大堂必须以其()创造出一种有效感染客人的气氛,以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。
A.宽敞的空间
B.和谐的装潢
C.优质的服务
D.独特的主题
8.多项选择题下列选项中一般设在饭店一楼的有()
A.客房服务中心
B.商商务中心
C.总台
D.商场
9.多项选择题前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、()等知识,以接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人,并提供个性化的优质服务。
A.民俗学
B.营销学
C.管理学
D.法学
10.多项选择题前厅部员工应能以()的心态处世。
A.强健
B.乐观
C.谨慎
D.豁达
最新试题
大堂主要活动区域的()等,应以暖色调为主。
题型:多项选择题
在交流过程中,不得与客人开玩笑、打逗、过分随意,也不得与客人过分亲热,应严格把握好分寸。
题型:判断题
饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。
题型:判断题
大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。
题型:判断题
饭店规模越大,接待人数和服务项目越多,则总台面积应越大。
题型:判断题
前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、()等知识,以接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人,并提供个性化的优质服务。
题型:多项选择题
大堂地面最好为大理石或优质木地板。
题型:判断题
预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。
题型:判断题
大堂副理夜间变为值班经理,负责所有部门和区域,此时可行使总经理的权力。
题型:判断题
礼宾处负责与有关公司、旅行社等单位建立业务关系。
题型:判断题