单项选择题接待员同客人接触交谈,发音要正确,特别是讲(),更要注意自己的读音语调,不要含含糊糊,使客人听不清楚。
A.外语时
B.房价时
C.饭店特色时
D.房号时
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1.单项选择题接待员切忌与客人争吵,即使你有理也不对。“()”,并不是说客人一切都对,接待人员一切都错。
A.顾客是上帝
B.顾客至上
C.服务至上
D.客人总是有理
2.单项选择题在(),对待客人的态度至关重要,应该和蔼、礼貌、可亲。
A.服务行业
B.餐厅
C.客房
D.前台
3.单项选择题总台服务人员对客人要(),不要缩头缩脑或躲躲闪闪。
A.热情
B.周到
C.大方
D.稳重
4.单项选择题订房册的每一页代表()的订房情况,每一页是一份表格,竖着的表示住房的等级.
A.一个星期
B.一天
C.一个月
D.一个客人
5.单项选择题口头订房最好当面表明,所订房间,保留到某一时刻为止,预期()。
A.向经理汇报
B.电话通知客人
C.直到客人来
D.取消订房
6.单项选择题没有电脑设备的酒店,可将订房资料填入()和《订房卡》。
A.表接待登记
B.订房登记表
C.服务登记表
D.电话登记表
7.单项选择题与客人()洽谈订房事宜。一方面使预订员获得机会详细了解客人的要求,同时还可以根据客人喜好、行为特点,进行有针对性的促销和推销。
A.电话
B.传真
C.面对面
D.互联网
8.单项选择题受理订房的过程是()与客人的实际交易过程,客房预订单中所记载的都是很重要的信息。
A.饭店
B.接待员
C.预订员
D.客房
9.单项选择题如果接受订房,先将资料填入《订房卡》卡;然后依“订房卡”的资料,填入“()”内。
A.客房登记表
B.前台登记表
C.接待登记表
D.订房登记表
10.单项选择题订房员在订房时一定要问清()个要点并及时记入表格内。
A.10
B.15
C.13
D.12
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