宾客在饭店的活动周期包括（）

多项选择题宾客在饭店的活动周期包括（）

A、宾客抵店前
B、宾客抵店时、宾客住宿期间
C、宾客离店时
D、宾客离店后

1.多项选择题在宾客离店这一个阶段，前厅的主要任务有（）

A、离店结账
B、征求意见
C、送客离店
D、建立客史档案

2.多项选择题前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位，主要包括（）

A、是饭店的门面
B、是信息“枢纽”
C、是客服纽带
D、是决策参谋

3.单项选择题订房核对工作一般分几次进行（）。

A、1
B、2
C、3
D、4

4.单项选择题团队预订资料应至少提前多久交接待处，以便接待处合理分房（）

A、当日下午14时前
B、当日下午18时前
C、1日
D、2日

5.单项选择题下列哪种预订种类是目前预订种类中最简单的一种类型（）

A、临时性预订
B、确认性预订
C、信用卡担保预订
D、预付定金预订

6.单项选择题Service一词中S的英文解释是（）

A.See
B.Smile
C.sand
D.Sun

7.单项选择题不包一日三餐的计价方式是（）

A.欧式计价
B.欧陆式计价
C.美式计价
D.修正美式计价

8.单项选择题将饭店所有现行价格按一定排列顺序提供给宾客，即先报最低价格，再报最高价格，最后报中间价格。这种报价方法属于（）

A.交叉排列报价法
B.选择性报价法
C.利益引诱报价法
D.“三明治”式报价法

9.单项选择题由连通的两个房间组成一间为起居室，一间为卧室的客房属于（）

A.单人间
B.双人间
C.标准间
D.套间

10.单项选择题“BP”是哪种收费方式的简称（）

A.欧洲式
B.美国式
C.修正美式
D.百慕大式