A.柳桉
B.檫树
C.乌柏
D.油松
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A.闹市区
B.交通要道旁
C.娱乐场所旁
D.城郊结合区
A.直射光照射得到地方
B.南向窗下
C.北向窗下
D.西照窗下
A.增设气窗
B.落水管设盛水弯头
C.地板打蜡
D.远离实验室
A.北面开窗,南面开门
B.油漆时用新鲜猪血上色
C.水槽落水管不设盛水弯头
D.增设气窗
A.轻晒轻摇,发酵稍轻
B.轻晒重摇,发酵稍轻
C.重晒轻摇,发酵充分
D.重晒重摇,发酵充足
A.堆积过久,发酵过度
B.雨水青
C.滥采、一把抓
D.揉捻不足
A.茶坯堆积过久,发酵过度
B.杀青叶温度过低
C.初包揉,叶子在茶巾内时间过长
D.鲜叶堆积过久,堆温过高
A.30%以下
B.45-50%
C.60%
D.65-70%
A.灰藏法
B.抽气充氮
C.冷柜
D.仓库贮存
A.吸湿性
B.吸附性
C.陈化性
D.光化反应
最新试题
茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。
红碎茶内质审评主要评比浓度、强度、鲜度。
珠茶内质评比香气要求评比浓度、纯度,可不对高低进行评比。
普洱茶松紧不适,是因为压力没掌握好,压力过小。
采摘合理与否,不仅关系到茶叶的产量和质量,也影响茶树生长。
珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的,这是原料粗老的表现。
评茶之前应忌食大蒜、生葱、辣椒,喝酒等刺激性和辛辣食物,以保持味觉器官的灵敏度。
毛银针精制用6号或7号筛筛分,筛上为特级银针,芽针长大洁白。
小种红茶是福建省特有的一种条形红茶,是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。
高级眉茶要求洁净无夹杂,低级茶略带细梗、朴片。